美國(guó)農業部 （USDA）近期發(fā)布的《澳大利亞落葉水果 年度報告》顯示，由于新産季到目前爲止生長(cháng)條件良好(hǎo)，同時(shí)有利的條件預計將(jiāng)持續到收獲季，預計2023/24季澳大利亞鮮食葡萄産量將(jiāng)增加到創紀錄的22萬噸。産量和品質的提高將(jiāng)推動新一季的 出口  量達到14萬噸，實現第三高的出口紀錄。

　　盡管早春降雨過(guò)多且溫度較溫和影響了葡萄發(fā)育，并使得病蟲害比平常更嚴重，但及時(shí)的管理措施讓2022/23季的狀況好(hǎo)于預期，2022/23季澳大利亞的葡萄産量約21萬噸。就(jiù)2023/24新産季而言，早春至今的偏幹天氣，以及預測中春末和夏季較平常更幹的天氣狀況，加上充足的灌溉用水，將(jiāng)讓種(zhǒng)植者可以更好(hǎo)地控制葡萄生長(cháng)，降低病害影響，這(zhè)些有利條件爲創紀錄的産量和高品質葡萄數量奠定了基礎。預計澳大利亞2023/24季的鮮食葡萄産量將(jiāng)增加到22萬噸，如果實現，將(jiāng)是一個創紀錄的産量水平，超過(guò)2019/20季的21.47萬噸。2019/20季過(guò)後(hòu)，新冠疫情造成(chéng)的勞動力短缺和比平常更多的降雨天氣，導緻葡萄産量停滞不前。

　　有利的生長(cháng)條件不僅提高了産量，也提升了葡萄的品質。預計2023/24季澳大利亞的葡萄出口量爲14萬噸，比2022/23季預期的13.12萬噸增長(cháng)7%。如果實現，這(zhè)將(jiāng)是有記錄以來的第三高，隻有新冠疫情爆發(fā)之前兩(liǎng)年的出口量高于這(zhè)一紀錄。

　　澳大利亞主要向(xiàng)亞洲國(guó)家出口鮮食葡萄。在過(guò)去的10年裡(lǐ)，出口從2010/11季的2.99萬噸增長(cháng)到2019/20季的峰值15.25萬噸。之後(hòu)由于疫情引起(qǐ)勞動力短缺，且春季異常多雨，影響了産量和果實品質，導緻可出口的優質鮮食葡萄供應更加有限，從而出現下降。這(zhè)兩(liǎng)個問題在2022/23季仍然存在，但影響小得多，因此出口量出現反彈。

多年來，中國(guó)一直是澳大利亞鮮食葡萄的主要出口目的地，通常占總出口量的三分之一以上。印尼、越南、菲律賓、泰國(guó)、日本和中國(guó)香港等其他亞洲市場多年來也一直是主要出口目的地。這(zhè)些出口市場一直占據澳大利亞鮮食葡萄總出口量的80-85%。

　　中國(guó)大約四分之一的進(jìn)口鮮食葡萄來自澳大利亞，另外兩(liǎng)個主要來源地是智利和秘魯。中國(guó)90%以上的進(jìn)口鮮食葡萄由這(zhè)三個國(guó)家供應。澳大利亞出口商的一個關鍵優勢是，抵達中國(guó)所需的運輸時(shí)間爲18-20天，而從南美國(guó)家到中國(guó)的運輸時(shí)間約爲35天。此外，澳大利亞的葡萄種(zhǒng)植者近年來持續擴大種(zhǒng)植面(miàn)積，并專注于出口市場需要的新專有葡萄品種(zhǒng)，他們往往選擇中國(guó)等亞洲市場需求強勁的品種(zhǒng)。中國(guó)消費者正越來越多地從紅地球（Red Globe）這(zhè)樣的有籽品種(zhǒng)轉向(xiàng)無籽品種(zhǒng)，他們也樂于嘗試新品種(zhǒng)和新口味。

　　就(jiù)出口運輸方式而言，在過(guò)去十年中，随著(zhe)海運物流和冷藏運輸溫度監測技術的改進(jìn)，澳大利亞鮮食葡萄海運出口的比例已經(jīng)從83%提高到95%左右，隻有少量早熟鮮食葡萄通過(guò)空運出口至高端市場。

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