巴西 作爲世界上最大的清真 雞肉出口 國(guó)家，將(jiāng)很快會(huì)出口到阿爾及利亞。10月中旬，阿爾及利亞政府宣布了這(zhè)一消息；同時(shí)巴西農業部 和巴西外交部也發(fā)布了這(zhè)一喜訊。巴西動物 蛋白協會(huì)ABPA 與百餘位會(huì)員企業慶祝這(zhè)一重要時(shí)刻。

　　非洲阿爾及利亞民主人民共和國(guó)，簡稱阿爾及利亞，位于非洲北部，是非洲面(miàn)積最大的國(guó)家。官方語言是阿拉伯語，通用法語。首都(dōu)阿爾及爾。石油和天然氣是經(jīng)濟支柱，大約占總收入的60%。 阿爾及利亞有4400萬人口，在此之前也從沒(méi)有進(jìn)口過(guò)雞肉；但人均消費雞肉達到7公斤/每年。

　　巴西動物蛋白協會(huì)ABPA會(huì)長(cháng)Ricardo說(shuō)：一直以來巴西的出口策略都(dōu)是爲了補充當地生産及消費的需求，作爲這(zhè)個行業的領先出口國(guó)家，一直以來我們積累了豐富的出口經(jīng)驗；每年我們出口接近200萬噸的清真雞肉，這(zhè)些産品到中東、非洲還(hái)有亞洲和歐洲來滿足清真雞肉消費者。

　　這(zhè)次阿爾及利亞對(duì)于巴西的開(kāi)放是一個很好(hǎo)的機會(huì)，巴西動物蛋白協會(huì)和巴西農業部代表團在10月16 – 20号訪問了阿爾及利亞并且與當地政府和貿易促進(jìn)不萌進(jìn)行了廣泛交流。

　　沿著(zhe)阿爾及利亞穿到達埃及，這(zhè)裡(lǐ)對(duì)于巴西來講也有一個非常值得慶賀的消息：10月13日，埃及政府宣布宣布暫停雞肉進(jìn)口關稅，這(zhè)將(jiāng)直接關系到巴西雞肉産品運往北非市場的流量。

　　埃及是非洲人口第二大的國(guó)家，有1.1億人，同時(shí)也是非洲的第三大經(jīng)濟體。根據埃及政府發(fā)布的一份聲明，對(duì)于整雞産品暫停了30%的最惠國(guó)關稅（對(duì)所有國(guó)家都(dōu)有效），爲期6個月。整雞是巴西出口埃及的主要産品，巴西的整雞占有埃及市場?90%以上的份額。當然這(zhè)主要源于埃及的雞肉飲食文化。

在埃及烤雞是一道(dào)重要菜肴，也是重大場合招待貴賓的傳統菜式。首先將(jiāng)整雞内填滿事(shì)先焖熟的米飯，然後(hòu)再在雞身外表均勻地塗滿由各種(zhǒng)香料制成(chéng)的醬汁。經(jīng)過(guò)烤制後(hòu)，一拿出來，令滿屋飄香。

　　巴西動物蛋白協會(huì)ABPA 會(huì)長(cháng)Ricardo解釋說(shuō)：“因爲埃及受到禽流感以及生産成(chéng)本增加的影響；使得國(guó)内價格增高；随著(zhe)關稅的暫停，預計巴西産品也會(huì)變得得更具競争力，來補充當地老百姓的需求；同時(shí)也有益于緩解和平衡埃及國(guó)内的價格增長(cháng)。

　　埃及是巴西雞肉的 20 個最大進(jìn)口國(guó)之一。2023年1月至9月，埃及進(jìn)口巴西雞肉産品5萬噸，價值1.077億美元。

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