信息摘要:
食品标簽審核,食品包裝标簽作爲直接向(xiàng)消費者提供食品信息的唯一載體,需要明确産品批号、生産日期,保質期标識,注意生産日期和保質期的格式要求,注…
進(jìn)口食品标簽審核
,進(jìn)口食品标簽作爲直接向(xiàng)消費者提供食品信息的唯一載體,由此可見,進(jìn)口食品标簽審核的重要性。怎麼(me)确保食品标簽審核正确無誤呢?服務熱線:400-803-2328
随著(zhe)經(jīng)濟的迅速發(fā)展和生活水平的提高,食品質量安全要求日益嚴格,政府部門監察力度和消費者關注度也日益加強。一方面(miàn),能(néng)夠有效地爲消費者選擇和食用包裝食品提供依據,保障消費者的利益。另一方面(miàn),能(néng)夠有效地體現食品企業貫徹國(guó)家标準的力度,避免标識錯誤引起(qǐ)的損失。
食品标簽審核
工具/原料
GB7718 食品安全國(guó)家标準 預包裝食品标簽通則
GB28050 食品安全國(guó)家标準 預包裝食品營養标簽通則
進(jìn)口食品标簽審核方法/步驟
進(jìn)口食品标簽審核标準 準備:食品夥伴網下載國(guó)家标準GB7718和GB28050(包含其問答文件)
按照法律法規條款食品标簽審核
(1)産品名稱,必須體現産品的真實屬性。 食品标簽審核
比如:産品名稱-派大星,從這(zhè)個産品名稱無法了解到産品真實屬性,這(zhè)個産品是面(miàn)米制品還(hái)是飲料制品?所以應在産品名稱後(hòu)面(miàn)進(jìn)行補充說(shuō)明,讓消費者了解到産品的主要成(chéng)分,比如可以改爲:派大星(鱿魚制品)。食品标簽審核
(2)産品商标:圓圈R前面(miàn)的爲商标,需要具備商标證才能(néng)标識。标簽預審核
(3)淨含量:以通用單位爲準。注意淨含量對(duì)應的字符高度。詳見GB7718具體規定。
(4)産規規格标識
(5)品執行标準号:意味著(zhe)産品必須滿足該标準,大家可以網上搜索包裝食品标注的産品執行标準号,進(jìn)行了解确認。食品标簽審核
(6)配料表:含量由高到低進(jìn)行标識,占比小于2%的可以不按順序進(jìn)行标識。複合配料标識方法詳見GB7718 具體規定。此外,還(hái)需要注意食品添加劑的标識,配料中的食品添加劑在GB2760中是否有該類産品的使用規定(能(néng)否使用、使用量等)。食品标簽審核
(7)營養成(chéng)分表:NRV的計算,标識規定詳見GB28050規定。标簽預審核
(8)産品批号、生産日期,保質期标識,注意生産日期和保質期的格式要求,注意特殊情況保質期豁免規定(如酒等),詳見GB7718詳細規定。食品标簽審核
(9)食用方法:食用條件、食用量等
(10)生産商公司名稱和地址、經(jīng)銷商公司名稱和地址
(11)生産許可證編号标識
(12)聯系方式:如官網、客服熱線、郵件、傳真等
(13)貯藏條件:環境、溫度等
(14)說(shuō)明:是否使用轉基因原料、輻照技術等
強制性标識和推薦性标識(詳見GB7718規定)
強制性标識:産品名稱、執行标準号、生産日期、保質期、配料表等等
推薦性标識:過(guò)敏原标識等
食品标簽審核
功能(néng)宣傳:嚴禁宣傳産品虛假功能(néng)。比如:食用該食品,具有抗癌等疾病的療效等等均是非法的。标簽預審核
食品包裝标簽作爲直接向(xiàng)消費者提供食品信息的唯一載體,由此可見,食品标簽标識的重要性。
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