挪威白魚供應商認爲真鳕價格 可能(néng)已經(jīng)達到頂峰，歐洲消費者 正在努力應對(duì)目前的高魚價，出口 商警告說(shuō)。

據兩(liǎng)位白魚業内人士稱，由于歐洲買家面(miàn)臨高電價、利率上升和生活成(chéng)本的螺旋上升，挪威真鳕的價格飙升可能(néng)已經(jīng)到達其上限。

　　出口公司Aalesundfisk的管理總監Terje Kjolsoy告訴IntraFish姊妹出版物Fiskeribladet：“總的來說(shuō)，真鳕的價格目前相當高。有很多迹象表明我們已經(jīng)達到了價格上限。”

“但明年，由于真鳕配額減少了20%，所以仍然很期待看到會(huì)發(fā)生什麼(me)。”

Nordea海鮮分析師Finn-Arne Egeness在今年夏天曾告訴IntraFish，他認爲真鳕價格從已經(jīng)很高的水平上升有一定的限制。但Kjolsoy表示，随著(zhe)配額的減少，價格可能(néng)會(huì)進(jìn)一步上升。

“那麼(me)問題是是否仍然值得爲真鳕花費這(zhè)筆錢，”他說(shuō)。

Kjolsoy指出，歐洲市場的消費者支付了更高的電費，并且購買商品的資金更少。

Ice Fish的總經(jīng)理Robert Ottesen也持相同看法。

　　他告訴Fiskeribladet：“在我們的市場上，消費者因爲能(néng)源和利率的成(chéng)本增加而難以應對(duì)——這(zhè)使得他們覺得價格過(guò)高。我們擔心已經(jīng)達到了白魚市場的收益上限。”

Kjolsoy表示，在大流行之後(hòu)，産品價格上升。

“我認爲我們在某些部分已經(jīng)達到了價格上限，然後(hòu)我們希望在一到兩(liǎng)年後(hòu)獲得消費者的反應，”他說(shuō)。

“有明确的迹象表明，如果交貨和價格下降而貨币上漲，那麼(me)市場將(jiāng)不願意以你銷售的價格購買該産品。”

　　他不敢預測未來的消費情況，但相信2024年的價格會(huì)很好(hǎo)。

“你可以看到這(zhè)對(duì)消費和需求以及利潤如何分配的影響，”他說(shuō)。“在漁業中，你不能(néng)持消極态度，否則你就(jiù)選擇錯了行業。”

Aalesundfisk在2022年表現良好(hǎo)，其營業利潤增加了2.4百萬挪威克朗(€208,120/$222,524)，達到9.4百萬挪威克朗(€815,138/$871,554)。營業額爲445百萬挪威克朗(€38.6百萬/$41.3百萬)，比2021年增加了76百萬挪威克朗(€6.6百萬/$7百萬)。

Kjolsoy表示：“我們的運營在2022年有所改善。從這(zhè)個意義上說(shuō)，我們度過(guò)了一個好(hǎo)年頭，但我們永遠不會(huì)滿足。”

Ice Fish出口的魚産品銷往歐洲市場和中國(guó)。Robert Ottesen對(duì)2023年的需求更爲不确定。

　　他說(shuō)：“以前客戶可以購買更大的數量，但今年由于價格上漲，他們每次購買的數量都(dōu)較少。”

“他們買了他們此刻需要的，然後(hòu)等待看下一次購買時(shí)的價格是否會(huì)更低。”

　　盡管Ice Fish也盈利了，但Ottesen并不特别欣喜。

　　他說(shuō)：“當我們看到營業額的規模和我們活動中的風險時(shí)，這(zhè)個結果還(hái)可以，但不算特别好(hǎo)。”

Ice Fish的銷售收入從2021年的約853百萬挪威克朗(€74百萬/$79.1百萬)增加到2022年的12億挪威克朗(€104.1百萬/$111.3百萬)。稅前利潤爲2120萬挪威克朗(€1.8百萬/$2百萬)，比2021年增加了大約150萬挪威克朗(€130,075/$139,078)。

Ottesen表示，營業額的增加主要歸因于兩(liǎng)個因素。

　　首先，通過(guò)Ice Fish交易的白魚和三文魚數量都(dōu)有所增加。

　　他說(shuō)：“同時(shí)，我們經(jīng)曆了商品成(chéng)本的增加，這(zhè)些成(chéng)本我們不得不通過(guò)提高市場銷售價格來承擔。”

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