聯合國(guó)糧農組織 近日發(fā)布的《2022主要熱帶水果 市場回顧》顯示，因全球第一大牛油果供應國(guó)墨西哥遭遇惡劣天氣導緻供給不足，2022年全球牛油果 出口  下降3.1%至250萬噸。

盡管來自大多數替代供應國(guó)的出口繼續以較快的速度增長(cháng)，但并不能(néng)完全抵消墨西哥的供給不足。全球需求強勁且出口價格維持高位繼續推動行業增長(cháng)，刺激新興生産國(guó)大量投資于生産擴張。

牛油果出口概況

　　現有數據顯示，2022年墨西哥的出口量下滑了16.2%，降至120萬噸，同比減少20多萬噸。由于墨西哥幾乎全年都(dōu)可以生産牛油果，且專注于生産品質更高且在全球市場需求量更大的哈斯品種(zhǒng)，墨西哥在全球牛油果出口中的份額通常能(néng)夠占到55%-60%。因2022年6月的破壞性風暴和主要産區持續幹旱造成(chéng)大幅減産，墨西哥所占份額下降至46%。2022年前8個月，供給不足和美國(guó)的持續強勁需求，將(jiāng)墨西哥出口至美國(guó)的牛油果均價推高至4294美元/噸，比上一年同期高出約87%。2022年的年度均價爲3092美元/噸，仍比2021年高出約28%。

　　秘魯牛油果出口繼續受益于有利天氣條件和前期擴産的作用，供應量和品質均有提升。秘魯農業部的數據顯示，2017年至2021年間，該國(guó)的可收獲面(miàn)積增長(cháng)了67%。秘魯牛油果行業在2022-2030年仍有進(jìn)一步的投資計劃，特别是擴大有機牛油果生産。2022年秘魯的出口量增長(cháng)了4.7%，達到58.4萬噸，占全球出口份額的23%，高于前一年的21%，進(jìn)一步鞏固了第二大牛油果供應國(guó)的地位。

　　肯尼亞是全球市場的新興供應商，也是非洲主要的牛油果出口國(guó)，2022年其出口增長(cháng)了8.6%，達到10.3萬噸。根據2022年向(xiàng)FAO報告的最新官方生産數據，該國(guó)近年來大幅擴張牛油果種(zhǒng)植面(miàn)積，自2015年以來采收面(miàn)積幾乎增加了兩(liǎng)倍，到2021年達到25918公頃。肯尼亞的出口一半以上流向(xiàng)歐盟市場，由于出口均價很低，在歐盟市場頗有競争力。盡管生産成(chéng)本上升使價格面(miàn)臨上漲壓力，2022年的價格仍維持在1100-1300美元/噸左右，比從秘魯運往歐盟的平均單價低20%-30%。

2022年智利牛油果出口量增長(cháng)11.3%，達到11萬噸，同比增長(cháng)顯著(zhe)，但進(jìn)一步增長(cháng)受制于其國(guó)内的強勁需求和幹旱對(duì)産量的影響。南非的收成(chéng)情況良好(hǎo)，出口增長(cháng)了19.3%，達到6.3萬噸。貿易數據顯示，2022年南非約75%的出口運往歐盟。由于西班牙和秘魯供給增加使歐盟市場形勢愈加複雜，南非的出口均價同比下降10%，至1901美元/噸。

牛油果進(jìn)口概況

　　現有數據和信息表明，2022年全球牛油果進(jìn)口量下降了7%，至240萬噸。盡管主要進(jìn)口市場美國(guó)和歐盟的需求持續強勁，分别占2022年全球進(jìn)口的45%和28%，但全球貿易的總體增長(cháng)受到墨西哥供給不足的影響。

2022年美國(guó)的牛油果進(jìn)口量爲110萬噸，下降了6.4%。由于供給減少但需求旺盛，美國(guó)的進(jìn)口均價增長(cháng)了15%，達到2883美元/噸，參考性批發(fā)均價比2021年高出約14%，全年均價達到了2017年以來的最高水平。

　　歐盟的進(jìn)口量爲67.7萬噸，保持相對(duì)平穩，但意大利、波蘭、法國(guó)市場增長(cháng)勢頭強勁，其中意大利的進(jìn)口增長(cháng)了22%。

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