由于價格 下滑，使得印度的白蝦養殖 場不再具有經(jīng)濟效益，印度蝦的産量預計將(jiāng)下降高達20%。

　　過(guò)去12個月，由于世界上最大的市場積壓了大量的庫存，許多印度的蝦養殖場已停止運營。

　　行業消息人士預測，今年餘下的時(shí)間裡(lǐ)，印度的養殖蝦産量可能(néng)下降高達20%。

Choice Group的總監Thomas Jose表示：過(guò)去12個月，蝦的價格持續低迷，導緻許多印度生産商選擇放棄或轉向(xiàng)其他種(zhǒng)類，如淡水蝦和魚。

Choice Group是印度最大和最多樣化的商業集團之一。其海鮮部門Choice Canning是印度第一家爲零售袋裡(lǐ)的即食蝦建立集成(chéng)自動化工廠的公司，也是美國(guó)市場的主要養殖蝦供應商。

　　除了印度東海岸的Andhra Pradesh州（約占印度養殖蝦産量的70%）之外，其它東海岸的主要産蝦州和西海岸的産量都(dōu)比去年低。

　　随著(zhe)行業的發(fā)展，過(guò)去五年進(jìn)入蝦養殖的一些含鹽地下水區在過(guò)去12個月内難以成(chéng)功銷售其産品。

孵化場的消息支持這(zhè)一趨勢，許多孵化場都(dōu)減少了特定病原體免疫種(zhǒng)質的進(jìn)口，并以部分容量運營。

Jose提到，盡管印度私營部門偶爾會(huì)嘗試推廣蝦的消費以恢複産業的生産部門，但要在沒(méi)有政府支持的情況下實現這(zhè)一目标仍需時(shí)間。

　　盡管産量下降，但考慮到過(guò)去幾年，2023年的印度蝦作物相對(duì)成(chéng)功，這(zhè)要歸功于養殖面(miàn)積和放養密度的減少，以及進(jìn)口種(zhǒng)質和種(zhǒng)子質量的提高。

然而，由于能(néng)源、飼料和勞動力的投入成(chéng)本增加，加上原始蝦的低價格和其他州的外來工短缺，農民們無法進(jìn)行塘塘播種(zhǒng)。

　　即使在過(guò)去兩(liǎng)年内黑虎蝦的養殖區域随著(zhe)來自夏威夷和馬達加斯加的SPF種(zhǒng)子的到來而有所增長(cháng)，農民們仍發(fā)現很難銷售這(zhè)種(zhǒng)小尺寸的蝦。

　　預期主要市場上的價格上漲導緻一些印度蝦農在8月份暫緩産品的銷售，當時(shí)孵化場和飼料公司已經(jīng)有迹象表明生産將(jiāng)下降。

由于美國(guó)買家未能(néng)像預期的那樣快速清理後(hòu)疫情庫存，印度蝦的原料價格整年都(dōu)很低。

5月的小幅價格崩盤使農民們産生了恐慌，緊随其後(hòu)的是7月底上一個生長(cháng)季節結束時(shí)的又一次下跌，由于大雨和随後(hòu)的快速收獲進(jìn)一步加劇了價格下滑。

　　但到了8月的第二周，原材料已經(jīng)減少，使農民們預期價格會(huì)上漲。

Jose說(shuō)：“這(zhè)種(zhǒng)預期導緻農民們暫緩産品。”

許多人認爲供應量的下降是一種(zhǒng)必要的壞事(shì)，有幾位專家強調需要縮減蝦的供應量以提高價格。

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